Dégustez un repas digne des plus grands restaurants de Québec. Pendant l'année scolaire, les élèves et l'équipe pédagogique vous accueilent à notre restaurant Les Cailles et vous proposent des menus élaborés selon les plus hautes exigences de la formation.
Opéré par les élèves et les enseignants du centre spécialisé en alimentation et tourisme de Fierbourg, notre restaurant vous propose toutes les formules repas. Vivez une expérience culinaire unique tout en participant à la formation de ces futurs travailleurs et au maintien de l'excellence en restauration.
Voyez quelques-unes des formations offertes au Fierbourg:
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